samedi 17 septembre 2016

Le marché Halal en plein essor aux Etats-Unis

 La formidable percée du Halal de l’autre côté de l’Atlantique s’évalue à l’aune de chiffres-clés : selon le Conseil alimentaire et de la nutrition islamique, chargé de la certification et de l’éducation relative au halal,  les ventes estampillées halal sont estimées à 20 milliards de dollars dans l’ensemble des points de vente qui ont fleuri dans le paysage américain, Whole Foods Market Inc faisant figure de pionnier en la matière.
D'après un récent recensement, on dénombrait 3,3 millions de musulmans américains en 2015. Un nombre revu à la hausse d’ici à 2050, si l’on en juge par les dernières projections réalisées par le très sérieux Pew Research Center qui estiment, qu’alors, la grande Amérique comptera 8,1 millions de citoyens musulmans. Voilà une autre pilule que Trump aura bien du mal à avaler, lui qui tonne et tempête pour interdire l’entrée des Etats-Unis aux musulmans... (Oumma.com-2016).

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