Commerce Hallal à Paris ?

Lancement d’un nouveau salon dédié au secteur du halal. Le « Paris Halal Summit » se tiendra les 5 et 6 février, à la Porte de Versailles.

Organisé par Reed Expositions, leader dans l’organisation de salons professionnels, il rassemblera « l’ensemble des acteurs du marché du halal. Fournisseurs de produits alimentaires, équipement, emballages, services (conseils et certifications) » y seront présents, détaille Reed Expositions dans un communiqué. Véritable lieu de « sourcing halal », le salon s’adresse notamment au circuit de la grande distribution et aux chaînes de restauration, qui pourront aller à la rencontre de tous ces acteurs.
Encore un salon dit hallal de plus qui est dédié au commerce d'abord et uniquement ; le hallal n'est qu' un prétexte.D' ailleurs peu de musulman pratiquant dans le salon.