Ce rappel de produit s’impose tant cette bactérie de la famille des Listeria peut avoir des conséquences fatales chez des personnes vulnérables, comme peuvent l’être les nouveaux-nés, les femmes enceintes, les personnes âgées ou encore celles immuno-déprimées.
Les signes d’une contamination apparaissent dans un délai allant de
deux jours à deux mois après la consommation de l’aliment contenant la
Listeria. Ces symptômes vont de la simple fièvre aux maux de tête et
autres troubles digestifs pour les cas les plus bénins. Dans les cas les
plus graves, il faut craindre méningite, encéphalite et même décès.
Hallal ou pas Hallal ???
Rappelons pour finir que la marque Réghalal – comme ID halal vendus notamment chez Lidl et dans le circuit discount ou Medina halal, autre marque appartenant à LDC — est certifiée halal par l’organisme de certification de la mosquée d’Evry sur la base de la confiance.
De fait, il n’y a pas de contrôle indépendant, permanent et systématique. Le laxisme des consommateurs musulmans offre ainsi à Reghalal comme à tous les partenaires de la mosquée d’Evry toute la latitude de décider de ce qui est estampillé halal. C’est ainsi que pendant des années la marque El Saada (société Jouvin) a commercialisé en toute impunité des produits halal contenant du porc.
(EL KANZ - Novembre 2020)
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